domingo, 23 de novembro de 2008

Culinária baiana

Leda Silva, ensinou a receita do arrumadinho no MTTV 1ª edição da TV Centro América, a reportagem foi de Magnos Oliveira e Henrique Molinari, com apoio de Aécio Novaes. Confira os ingredientes:
Duas chicaras de feijão de corda; uma chícara de farinha; 300 gramas de carne de sol; dois tomates picados; três colheres de coentro e três colheres de cebolinha.

Os ingredientes depois e preparados, devem ser colocados na seguinte ordem: carne de sol, feijão de corda com a farofa, dois tomates picados, coentro e cebolinha a gosto. O prato pode ser acompanhado com arroz branco e pimenta a gosto.

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