País desperdiça 40% da água retirada de recursos naturais, uma séria ameaça para o abastecimento no futuro.
Nem as secas no Nordeste, nem a utilização desenfreada dos lençóis freáticos. As águas que se perdem nos encanamentos, evaporam nas irrigações e não são tratadas depois de poluídas formam o conjunto que representa a maior ameaça ao abastecimento dos brasileiros. Segundo a Agência Nacional de Águas (ANA), 40% da água retirada no País é desperdiçada.
Os próprios números comprovam o tamanho do problema. De acordo com a ANA, são retirados dos rios e do subsolo no Brasil 840 mil litros de água a cada segundo. Ao dividir esse número pela população de 188,7 milhões de brasileiros, chega-se à conclusão de que cada habitante consumiria, em média, 384 litros por dia.
Quando se leva em conta o consumo efetivo, no entanto, o valor é bem menor. Segundo o Relatório de Desenvolvimento Humano 2006, divulgado pelo Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (Pnud), o gasto médio diário do brasileiro cai para 185litros. Parte da diferença (199 litros) foi utilizada na agricultura, na pecuária, na indústria, mas a maior parte, em torno de 150 litros, foi desperdiçada.
O coordenador-geral de Assessorias da ANA, Antônio Félix Domingues, afirma que as perdas de água se concentram na produção de alimentos. "Somente na irrigação, o desperdício chega a 50%", ressalta. Felix explica que o problema é provocado porque a maior parte dos produtores rurais utiliza a pulverização aérea, no qual boa parte da água é carregada pelo vento ou evapora, em vez de recorrer ao sistema de gotejamento, que despeja gotas diretamente nas plantas.
Outra fonte de desperdício, segundo Félix, está nas cidades. Segundo ele, redes malconservadas são responsáveis por perdas de 40% na distribuição de água. "De cada cem litros que as companhias captam, somente 60, em média, chegam à casa das pessoas", reclama. De acordo com o coordenador da ANA, o ideal seriam perdas em torno de 20%, padrão aceito internacionalmente.
Em alguns casos, salienta Félix, o problema é ainda mais grave. "Existem cidades em que o desperdício chega a 80% porque as companhias desrespeitam as normas técnicas", diz, evitando dar nomes.
AlertaEsses números, segundo a ANA, levam a um alerta: o Brasil, dono de 12% da maior reserva de água doce do mundo, proporção que pode chegar a 18% se levadas em conta as águas trazidas pelos rios dos países vizinhos, não enfrenta problemas de escassez de países áridos nem tem consumo elevado se comparado a nações desenvolvidas, mas deve aprender a usar os recursos hídricos de forma racional. "Existem cidades em que o desperdício chega a 80% porque as companhias desrespeitam as normas técnicas"
Félix Domingues, coordenador da ANA.
Perigo do consumo invisívelO Coordenador do Programa Água para a Vida da organização não-governamental WWF/Brasil, o geógrafo Samuel Barreto alerta para o perigo que é o consumo invisível de água. "A água é um importante insumo para praticamente toda a produção econômica, principalmente para a agricultura", ressalta.
Os próprios dados da ANA confirmam que a agricultura é responsável pela maior parte do consumo de água. Dos 840 mil litros retirados dos mananciais brasileiros por segundo, 69% vão para a irrigação, contra 11% para o consumo urbano, 11% para o consumo animal, 7% utilizados pelas indústrias e 2% pela população rural.
Segundo o relatório do Pnud, são necessários 3,5 mil litros de água, em média, para produzir alimentos que forneçam um mínimo de 3 mil calorias. Isso equivale a 70 vezes a necessidade de uma família de quatro pessoas. Alguns alimentos exigem mais água que outros, como o açuçar, cuja tonelada de açúcar consome oito vezes mais água do que a produção de a mesma quantidade de trigo.
Félix afirma que a agência leva em conta o "consumo virtual" da água na hora de definir as políticas para os recursos hídricos. "Desde a queda que faz girar a turbina de uma usina hidrelétrica até a utilização de um rio para a navegação, todos os tipos de uso são importantes", observa o coordenador.
08/05/2007
Fonte: Jornal de Brasilia - DF
Foto: Desperdício de água em Sinop-MT.
Rodrigo Bertelli preparou três receitas de bebidas que fazem bastante sucesso no final de ano. O muchacho que é fácil de preparar. Basta colocar gelo, uma dose de licor de cacau e outra de tequila.
